Dưới đây là nhưng món ăn giàu dinh dưỡng, giải đáp thắc mắc khi bổ sung canxi cho trẻ bằng đường ăn uống nhé!
1. Xương hầm đậu phụ + trứng gà
Xương, trứng gà, và đậu phụ là những thực phẩm giàu canxi. Hơn nữa, lại rất thơm ngon, nhất là dùng cho trẻ sơ dinh rất tốt.
Chuẩn bị:
1 quả trứng gà
1 vỉ đậu phụ
150g xương sườn lợn
Hành thái nhỏ.
Thực hiện:
Đập trứng gà ra bát, đánh đều.
Đậu phụ bóp nát để riêng.
Hầm xương lấy nước sau đó cho đậu vào nấu chín. Rồi tiếp tục cho gia vị và trứng gà vào. Cuối cùng cho hành vào là hoàn thành món xương hầm đầu phụ trứng gà.
2. Bánh bột tôm khô rau cải
Bánh tôm khô rất giàu canxi, kết hợp với rau cải được nấu chín sẽ loại bỏ đi 1 số axit axalic, axit phutic có lợi hơn đối với canxi trong quá trình hấp thụ. Trứng gà là thực phẩm giàu dưỡng chất và thơm ngon. Con bạn 10 tháng tuổi trở lên nhất định sẽ rất thích loại bánh này.
Chuẩn bị:
5g tôm khô
50g rau cải trắng
1 quả trứng gà
Bột mì
Gia vị.
Thực hiện:
Làm nhân bánh: ngâm tôm khô vào nước ấm rửa sạch, rồi giã nhuyễn. Rán chín trứng gà rồi đánh tơi ra. Rau cả trắng rửa sạch, chần nước sôi, rồi cắt thành từng đoạn, giã nhỏ. Trộn đều tôm khô, trứng gà và cải trắng làm thành nhân bánh.
Làm vỏ bánh: lấy 1 lượng bột mì (tỉ lệ 50/50 với nhân bánh) trộn với nước lọc sao cho có độ dai làm vỏ bánh. Cuối cùng cho nhân vào vỏ gập thành bánh nhỏ, rồi hấp chín là xong món bánh bột tôm khô rau cải.
3. Bột gạo cá
Trẻ thiếu canxi thì ăn gì? Thì bột gạo cá chính là đáp án cho câu hỏi này. Cá là thực phẩm chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp xương va não trẻ phát triển. Bên cạnh đó, cá cũng cung cấp đầy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có thể cho trẻ nhỏ trên 6 tháng tuổi ăn món này để bổ sung canxi.
Chuẩn bị:
100 g bột gạo (hoặc bột dinh dưỡng)
1 con cá lọc lấy thịt
15-20g rau cải ngọt
1 thìa cà phê muối ăn
Thực hiện:
Cho bột vào nước lọc khuấy thật đều thành hồ. Sau đó, đun sôi khoảng 8 phút thì cho rau cải và cá đã làm sạch vào. Sau đó, nấu kĩ, nêm muối vừa ăn là xong món bột cá ngon tuyệt.
4. Canxi nano, Vitamin D3 và MK7
Các bậc phụ huynh nuôi con trên 6 tháng tuổi thường quan tâm trẻ thiếu canxi ăn gì để bổ sung canxi không nhiều người biết đến TPCN chứa Canxi nano, Vitamin D3 và MK7. Thực tế khó có thể cân đong đo đếm chính xác hàm lượng canxi nạp vào từ bữa ăn cũng như việc cân bằng các nhóm chất khác trong khẩu phần ăn của trẻ. Thường thì bé chỉ nạp khoảng 20% lượng canxi qua thức ăn còn lại sẽ bài tiết ra bên ngoài.
Thiếu khuyến cáo của chuyên gia y tế, Vitamin D (D3) là chất dẫn truyền để cơ thể hấp thụ canxi, canxi chỉ có thể đạt đầy đủ tiềm năng tạo xương nếu cơ thể có đủ Vitamin d. Vì vậy, bố mẹ nên cho con dùng TPCn bổ sung canxi kết hợp thêm cả Vitamin D3. Nhất là các sản phẩm có chứa Canxi nano và được vào chế dưới dạng cốm. Như vậy, thắc mắc trẻ thiếu canxi thì ăn gì đã được giải đáp một cách đầy đủ. Các bậc phụ huynh có thể tham khảo và chăm sóc trẻ tốt hơn nhé.
Có thể bạn quan tâm: Dấu hiệu thiếu canxi máu ở trẻ sơ sinh
Nguồn: suckhoedoisong.vn